OSJETITE DAŠAK BRAZILA NA LIJEVOJ OBALI DRAVE
Kao što i sam naziv kaže, u Vašem i našem ZOO Hotelu, 31.07.2021. od 19:00 do 24:00 sata sve će biti u Brazilskom stilu. Brazilski menu koji potpisuje naša nova kuharica iz Brazila Inae Guedes Cabllero za Vas priprema tradicionalna i vegenska brazilska jela. Očekuje vas glazba s naglaskom na brazilske ritmove za sve one koji žele zaplesati ili samo uživati uz naravno cocktaile koji su nezaobilazni dio Brazilske večeri.
BRAZILSKI JELOVNIK
SALATA
- Grah salata – 35,00 kn
crveni grah, paprika, cherry rajčica, luk, zelena salata VEGAN - Rukola i slanina – 30,00 kn
rukola, ljubičasti luk, slanina s umakom od grožđa, limun, vlasac i peršin - “Tartar” od banane – 35,00 kn
crvena paprika, luk, cherry rajčica, limun, vlasac i peršin VEGAN
GLAVNO JELO OD MESA I RIBE S PRILOGOM
- “Feijoada” – 60,00 kn
crni grah, slanina, svinjetina, kobasica
prilog: bijela riža i pržena palenta - “Moqueca” – 80,00 kn
bijela riba, paprika tricolore, luk, rajčica
prilog: bijela riža i “farofa” - “Coxinha” – 75,00 kn
ražanja od pilećih prsa s prženim punjenim knedlama s piletinom i sirom, rajčica, luk, peršin i mozzarella
prilog: grill tikvica i umak od majoneze i češnjaka
GLAVNO JELO VEGANSKI/VEGETARIJANSKI
- “Njoki pesto” – 50,00 kn
kuhane njoke s umakom pesto, rukola i cherry rajčica s parmezanom - “Gljive Stroganoff” – 55,00 kn
šampinjoni u baršunastom umaku s bijelom rižom
DESERT
- “Brigadeiro” – 20,00 kn
kuglice od čokolade - Cartola – 25,00 kn
banana s cimetom i sirom sa sladoledom od vanilije - Pave de moleque – 25,00 kn
kikiriki, plazma i krema od čokolade
COCKTAILS
GIN & TONIC
- DAISY – 32,00 kn
Gin, limeta, limunada, Grenadina, Sprite - LIME – 29,00 kn
Gin, sok od limuna, Schweppes, začini - PINK – 29,00 kn
Gin, malina, Schweppes Pink, začini - CLASSIC – 25,00 kn
Gin, Schweppes, začini
CLASSIC COCKTAILS
- SUNRISE – 29,00 kn
svježa naranča, Sprite, crno vino - PINA COLADA – 35,00 kn
Rum, Coco Cream, sok od ananasa - APEROL SPRITZ – 33,00 kn
Aperol, pjenušavo vino, mineralna voda, Orange bitters - MOJITO – 33,00 kn
limun, sirup od šećera, menta, Rum, mineralna voda - CUBA LIBRE – 33,00 kn
rum, sok od limuna, Coca-Cola